高麗菜

台北市政府主計處4月2日公布清明節前節慶商品物價變動，若以連續假期前三天與去年同期比較，豆芽菜漲幅達8.90%最明顯，豬肉也因飼養成本增...

雞肉炒高麗菜～只需19分鐘！

香煎豬排等富含蛋白質的菜餚堪稱寒冬經典，不僅能帶來極致滿足的飽腹感，更能讓廚房瀰漫著美味香氣。如果搭配用黃油慢燉的蘋果與紅蔥頭，再點綴新...

2026桃園巿年貨大街要開張囉！桃園伴手禮協會推出好禮3重送活動吸引買氣，有10台iPhone 17手機、150台折疊拉桿購物車等，消費...

最常見的十字花科蔬菜就是高麗菜、青花菜、白花椰菜、芥藍、大白菜、小白菜、白蘿蔔。這些家常菜裡面藏著一群對健康很重要的植化素，十字花科真正...

冬季是高麗菜盛產季節，為降低農民的產銷壓力，農糧署與學研單位合作，開發「液態氮冷凍技術」，高麗菜加熱後，仍能完整保留鮮甜口感與營養元素...

高麗菜和這些菜煮一鍋，冬天吃出免疫力！蔥白、蔥綠差很大，切青蔥加一步驟，營養變多。《健康1+1》

愈來愈多企業支持農業永續，10日新光保全支持農業永續獲農業部表揚，13日上午10點妮可美麗集團為了幫助價格走低的高麗菜農，特別採購一千顆...

炒高麗菜飯是一道常見的家常菜。如何炒出粒粒分明且香氣十足的高麗菜飯，萬能阿姨在此分享其中的小竅門。

滋味鮮甜的高麗菜捲，在家就能簡單自己做，還能隨意包入自己喜歡的餡料。溫國智老師這回加入了杏鮑菇、初朵菇、豆乾、荸薺，真是健康又美味。肉絲...

天氣忽冷忽熱，在家煮一鍋日式簡單關東煮，一鍋到底，懶人、不常下廚的人都很快上手！

高麗菜價每顆單價新台幣百元以上，帶動農民搶種潮，但據農糧署監測數據，10月中旬高麗菜的出苗量達679萬株，今年首度亮起超種的紫色警示燈號...

強颱山陀兒來勢洶洶，台北農產運銷公司表示，受到休市以及預期心理影響，承銷人普遍存貨少，預期需求增加，1日每公斤菜價高達63.8元，創下近...

專家建議購買各種保存期限較長的蔬菜水果，如此便能減少丟掉昂貴的蔬果，並且保證每日攝取多種蔬果的營養，甚至還能減少購物次數和開支。新鮮蔬果...

凱米颱風造成中南部淹水災情，造成菜價應聲飆漲，為照顧民眾荷包，連鎖賣場家樂福與農糧署合作推出「平價有機高麗菜專區」，8月5日前全台量販店...

餃子到底要怎麼做才超級美味多汁？一定要收看這個影片！這樣子做出來的餃子保證好吃！

在當今快節奏的生活中，許多人因飲食不規律和腸胃問題而困擾。這種常見的蔬菜對健康有著驚人的好處。高麗菜（捲心菜）富含維生素、礦物質和膳食纖...

想來一碗可口料多的湯品，但是苦無時間熬煮怎麼辦！「意大利美國海鮮湯」滿足您的味蕾，10分鐘內就完成！

捲心菜富含豐富的抗氧化物，在病毒流行季節更是提高免疫力的好選擇，常被譽為超級蔬菜。捲心菜中的苦味物質——硫化物更能殺死癌細胞，不過，對於...

高麗菜價跌，近一週台北果菜批發市場均價最低僅8.7元。對此，農糧署長胡忠一9日表示，去年高麗菜價格很高，農民拚命種導致這樣的結果，但農糧...

瘦不下來是因為「胖菌」太多？飯前吃1物可改變。日本很多知名醫學專家及醫療中心都推薦糖尿病或肥胖患者食用椰菜，既減肥又能降血糖。其中免疫權...

皺葉甘藍菜裏放滿了超級美味的餡料，給它包成福袋的形狀，再蒸到無比的美味多汁。趕快一起動手做菜肉卷福袋！

不用急著把燒烤架收起來！在涼爽的天氣到來之前，我們還有時間享受燒烤的火熱味道。烤雞理所當然好吃，但把半顆捲心菜（又稱高麗菜）烤熟，真的能...

苗條是吃出來的！早餐來碗蔬菜湯，瘦身防癌抗衰老。日本長野縣佐久市的K女士從小就胖胖的，到了五十多歲時，身高156.6公分的她，體重已達8...

豆漿入菜的另類吃法，今天要介紹的這個泡菜，就是用豆漿當湯底，取代泡菜常用的食用油，低油、高白質更健康，也更營養。

今天這道泡菜是用涼拌處理，涼拌青菜同樣加上蝦米，結果超美味。不僅保有青菜本身脆感，又有蝦米的鮮美海味，只能說蝦米加泡菜真是絕配！快來試試...

小吃店的熱門小菜「柴魚泡菜小黃瓜」，配麵、配水餃、配飯都是無敵不敗的百搭小菜，不知不覺三兩下就吃光光啦！相信你和你的家人都會愛上這道泡菜...

用芝麻醬做泡菜，有人取名「黃金芝麻泡菜」，好吃到會令人上癮，越吃越想再吃，一口接一口停不下來。做法其實很簡單，自己動手作更有成就感。