【大纪元3月2日讯】（大纪元记者李悦比利时报导）人说麻雀虽小，五脏俱全。比利时虽小，但是不时却能出个世界第一。这次要说到的世界第一是一本书，一本上周刚刚获得Gourmand世界烹饪书籍大赛状元的烧烤烹饪书。
这本书是东弗拉芒区Maldegem的一个餐馆老板写的，里面详细介绍了基本的烧烤制作方法。作者彼得‧德克勒克(Peter De Clercq)击败了来自美国和澳大利亚的竞争对手，获得桂冠——要知道美国和澳洲一向是烧烤烹饪的权威哦。
目前这本书只有荷兰语版本。彼得‧德克勒克对获得这项殊荣非常自豪：“我们可能只是一个小国家，但是就烹饪来说，我们却是个大块头。”
(http://www.dajiyuan.com)
