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有机饮食
【大纪元5月26日讯】(据台视新闻报导)现代人注重养生，坊间的有机食品店如雨后春笋般林立，但有机食物的营养价值真的比较高吗？根据英国的一项相关研究指出，有机食物并没有比较健康，营养师也说，其实有机蔬果的营养和一般蔬果差不多。
抓起一包有机蔬菜，上面的这些标签，就是认证，表示这蔬菜的产地经过休耕，没有用化学农药，不过价格先贵了两倍。有机青菜三包一百块，还是特价，传统市场的青菜，三把五十，或可能还有得找。这香蕉也标榜有机，但价钱至少三倍，苹果也看起来差不多大，但一斤多了４５块，这有机黑豆做成的酱油，一瓶三百，买的，大有人在。
想吃有机食品，钱得花多一点，但英国研究说，没有太多证据显示，有机的比较健康。因为有机，指的是不同的耕种方式，未必会比较营养，但先伤荷包是真的。 (http://www.dajiyuan.com)
