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有機飲食
【大紀元5月26日訊】(據台視新聞報導)現代人注重養生，坊間的有機食品店如雨後春筍般林立，但有機食物的營養價值真的比較高嗎？根據英國的一項相關研究指出，有機食物並沒有比較健康，營養師也說，其實有機蔬果的營養和一般蔬果差不多。
抓起一包有機蔬菜，上面的這些標籤，就是認證，表示這蔬菜的產地經過休耕，沒有用化學農藥，不過價格先貴了兩倍。有機青菜三包一百塊，還是特價，傳統市場的青菜，三把五十，或可能還有得找。這香蕉也標榜有機，但價錢至少三倍，蘋果也看起來差不多大，但一斤多了４５塊，這有機黑豆做成的醬油，一瓶三百，買的，大有人在。
想吃有機食品，錢得花多一點，但英國研究說，沒有太多證據顯示，有機的比較健康。因為有機，指的是不同的耕種方式，未必會比較營養，但先傷荷包是真的。 (http://www.dajiyuan.com)
