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体内脂肪是这么囤积的

文/工藤一彦、译/林欣仪

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胰岛素负责控制葡萄糖的燃烧、贮存

当食物进入人体内,各种器官与内脏会从食物中吸收各种养分。米饭、面包、面食等榖类,芋头类,水果,砂糖等食物中含有许多碳水化合物,这些碳水化合物会在体内转变为葡萄糖,从肝脏传送到血液中,成为全身的能量来源。附带一提,作为糖尿病指标的血糖值,就是血液中的葡萄糖含量。

血液中的葡萄糖含量一高,胰脏就会分泌一种叫做胰岛素的激素。胰岛素可以将葡萄糖送进细胞中,转变为能量使用。另外,胰岛素也可以将多余葡萄糖转换为三酸甘油脂,收藏在细胞里面当作储备能源。

暴饮暴食、缺乏运动会造成胰岛素抗性

如果能量燃烧与贮存呈现均衡状态,就不会有问题。但是长期的暴饮暴食造成营养过剩,或是缺乏运动,就会减少燃烧而增加贮存。这就是体脂肪囤积的原因。

暴饮暴食、缺乏运动,会产生“胰岛素抗性”降低胰岛素的功用,使体脂肪加速囤积。暴饮暴食,缺乏运动,胰岛素功能降低,三大因素合并造成体脂肪囤积。@

摘编自《你的内脏该减肥吗?》脸谱出版 提供
(http://www.dajiyuan.com)

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