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【大纪元6月21日讯】(自由时报记者吴世聪／专题报导)台湾仿土鸡业，在大环境产、销不利的情况，生存空间受到严重压缩，加上政府照顾畜牧业免征5%大宗物资加值营业税，只延到6月底，及签署ECFA也可能开放鸡肉进口，在多重冲击下，嘉大农业推广中心主任曾再富建议业者，唯有建立品牌，朝生产“优质鸡”的方向努力才能杀出生路。
鸡饲料最主要成分是，60%玉米及20%豆粉（黄豆渣 )，其余是鱼粉、动物性高蛋白及矿物质等，前两者是属进口大宗物资。因此，鸡饲料成本与国际期货价格密不可分。
嘉市饲料公会理事长蔡隆基说，去年3月份，因国际的玉米、黄豆、大、小麦价格高涨，政府为照顾畜牧等产业，决定暂时免征5%大宗物资加值营业税，原定3月23日到期，再延长3个月。
蔡隆基说，如复征加值营业税，势必会增加鸡饲料成本，对业者来说是雪上加霜，更加无法生存，到时候不排除会串联陈情。
蔡隆基不认为财团饲料商有垄断台湾大宗物资的能力，他说，大宗物资有国际市场波动行情，就算货轮延缓抵台，农政单位也能紧急调度，稳定行情。他认为，饲料商的饲料成本较低，又有屠宰及冷冻设备，如借重鸡农养殖技术及场地，给予合理报酬，互蒙其利，未尝不是好事。
嘉大农业推广中心主任曾再富表示，仿土鸡业还有另一隐忧是，政府为国人用肉卫生考量的禁屠政策。
曾再富说，仿土鸡的主要销售管道以传统市场为主，如全面性禁屠，销路势必大受影响。曾再富认为，仿土鸡“代养业”兴起，是产销制度更变，不全然是负面影响，养鸡业应区隔市场，朝“优质鸡”方向努力，建立无用药残留及高品质的品牌。
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