研究：早晨喝咖啡 并不提神

【大纪元6月5日讯】（大纪元记者肖甜编译报导）一项英国最新的研究显示，经常喝咖啡的人并不比不喝咖啡的人头脑更清醒，早晨用咖啡提神或许只是心理作用。

英国布里斯托尔大学（Bristol University）的研究称，咖啡因能刺激神经，达到使人兴奋的效果。但是常喝含咖啡因饮料的人会逐渐对这种刺激作用产生“抗性”。

研究人员对379名志愿者进行研究后称，经常喝咖啡的人需要摄取一定量的咖啡因之后，才能与不喝咖啡的人拥有同样清醒的头脑。

主导这项研究的Peter Rogers教授说：“研究显示，喝咖啡摄取咖啡因不会让我们更清醒。虽然我们通常认为（早晨的咖啡提神），但是其中的咖啡因只是让我们头脑的兴奋程度回到正常水平而已。”

虽然无法使你头脑更加清醒，不过经常喝咖啡好处还是不少。美国旧金山心脏病协会此前的一项研究称，适当的喝咖啡有助于降低心律紊乱的危险。这项由13万名志愿者参与的研究称，每天喝4杯以上的咖啡，心脏疾病发生率降低了18%。即使每天只喝1杯-3杯的人，概率也降低了7%。
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