【大纪元6月9日讯】(大纪元记者徐乃义台湾桃园报导)五月五，庆端午，赛龙舟，吃粽子是端午节的‘粽’头戏。桃园医院附设护理之家为欢庆一年一度端午佳节，让长期住在护理之家住民朋友，能享受‘粽飘香 龙舟乐’，重温当年的好手艺及体验龙舟竞赛乐趣，让长期住在护理之家住民朋友有个不一样端午佳节。桃园医院营养科特于护理之家举办‘粽飘香龙舟乐’活动，让住民在端午佳节时展现包粽手艺，并以趣味的陆上龙舟竞赛活动让住民渡过不一样端午节。
桃园医院范纯美营养师表示，现代人讲求健康养生，食用粽子不一定要依照传统方法制作，可将做法稍微调整一下，包粽子时，遵守‘减盐、减油、减热量、多纤维的食材’自己动手DIY包粽更有不一样风味喔!特别提醒因粽子是糯米制品不容易消化，肠胃功能不佳的病患或老人避免食用过量；吃粽子时要记得搭配青菜、水果的摄取，以免造成消化不良。
桃园医院复健科职能治疗师陈延硕表示，利用推行轮椅(龙舟)的过程来增加老人家上下肢的使用与心肺功能的维持，而竞赛的方式可加强老人对活动的参与感与人际互动及对生活中活动的兴趣；而应景的端午节活动更可增进其对时节的定向感进而延缓老人其认知能力的退化，可谓一举数得。
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