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极地冰藏百年美酒 美味开封

2010-08-14 01:49 中港台时间|08-14 01:57 更新
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【大纪元8月14日讯】(据民视新闻报导) 103年前,爱尔兰极地探险家夏克顿爵士,带着两箱酒商提供的威士忌,前往南极探险。结果,这两箱美酒被他留在冰天雪地的小屋里,一直到今年才被发现。13日,其中的一箱酒终于在纽西兰南岛开封了。

工作人员将11瓶威士忌酒瓶外的干草,拆了下来。由于百年来它们都处于摄氏零下30度的低温,所以将这陈年美酒还原成室温,得花不少时间。虽然大家都很想尝一口这珍贵的百年窖藏,不过这样的机会很渺茫。因为,工作人员只会把酒吸取出来,进行配方分析,好复制这款早已失传的百年苏格兰威士忌。 (http://www.dajiyuan.com)

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