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稻米
【大纪元8月17日讯】（大纪元记者彭瑞兰台湾新竹报导）竹北农会17日举办‘稻米竞赛活动’。农会总干事陈楷栋介绍：从农友记录生产履历，要求内容完整性，举凡生育整齐度、异品种、病虫害、施肥情形全需验证。→收成(仓库取样)→分白米糙米两种规格比赛。外观性状（米粒饱满度和均匀度及光泽，检查热损害粒、发芽粒、被害粒、碎粒、白粉质粒）及食味评鉴（蛋白质含量、饭的外观、香味、口感、黏弹性、硬度总评）整个竞赛流程，经过一连串的评审作业，最终分出胜负，让竹北米的能发挥特色，并提供栽培农户相互观摩及改进生产技术，以达到推广的目的。
农粮署北区分署新竹办事处郑旭凯主任，赞赏评鉴会过程谨慎，恭喜消费者有好米可以选购。评审7位团员之一、农委会技正张金荣，她代表讲评：农粮署进行水稻品质改良，提升农友耕作技术，今年是第7年，在各区农会办理竞赛。鼓励农友的付出，也让国内消费者吃“饭”能安心。
竹北农会推广股长黄正钟表示：参加稻米竞赛的品种有台梗九号、台南11号、桃园3号、高雄145号、台梗14号等。竹北米供不应求特别鲜，全是优质米请安心享用。
入围农民18位参与评比，成绩揭晓：冠军陈运金奖3万元，第二名田守喜、陈发生奖2万，第三名徐汉渭、陈文炽、钟光耀各得奖金1万元。
优胜者徐永霖、黄锦龙、古永吉、范德郎、陈明生。
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