【大纪元8月6日报导】（中央社记者杨淑闵台北 6日电）俄罗斯暂停小麦出口，国际小麦价格波动。台湾区面粉工业同业公会总干事黄锦和说，10月之前国内面粉价格暂不受影响，美国13日公布今年小麦产量若佳，应可稳住国际小麦价格。
黄锦和表示，目前已买到 9月份船期面粉，每公吨325 美元，比 8月份的每公吨 305美元多20美元，但仍与今年初每公吨 320美元相当。今年国际小麦价格一度下滑，5、6月间降至每公吨 305美元。
他说，昨天10月船期小麦开标，每公吨价格比 8月涨约 15%，每公吨涨了40几美元，因而流标；下周再开标，但尚无法预计涨幅。
观察国内面粉市场价格，黄锦和说，今年免营业税、免关税，进口小麦可省18.25%税负，但免税措施 5月底、6 月初已到期，之后的小麦价格已加上税负成本；先前每包22公斤的面粉，高筋新台币 350元、中筋 320元、低筋 300元，现在售价每包各加价30元到40元。
不过，黄锦和认为国际小麦供需情况，不致受俄罗斯禁止出口影响过大。他分析，俄罗斯禁止出口约减少1000万吨出口量，仅占全球小麦产量的5%；基金操盘资金比较大，可能藉气候变迁议题炒作俄罗斯禁出口所带动的价格上涨趋势。
他表示，加拿大小麦年出口量2000多万吨，美国小麦年出口量更达6000多万吨，若美国13日发布今年小麦种植面积及产量预估状况佳，应可缓和俄罗斯小麦禁出口对国际小麦价格影响程度。
