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【大纪元2011年10月11日讯】（大纪元记者徐乃义台湾桃园报导）十月份是普天同庆的好日子，为数众多的华侨组团回国参加庆典，顺便品尝台湾道地的美食小吃，除了鲁肉饭、蚵仔煎外，桃园石门活鱼是侨胞点名品尝的重要美食，桃园石门观光节即将展开，吴县长欢迎大家来感受桃园好吃好玩的行程。
石门活鱼又到一年当中最肥美的季节，桃园县长吴志扬11日出席桃园石门活鱼观光节暨水保嘉年华活动记者会时，向国人推荐石门独特的“乐活鱼料理”，并顺道畅游石门水库周边的美丽风光，一同感受桃园的好吃、好玩又好逛的“乐活石门，ㄑ桃好young”。
九位大厨端上各自研发的活鱼佳肴后，吴县长宣布为期三周的2011桃园石门观光节活动正式展开，并表示石门活鱼节活动内容丰富并推出好康行程，欢迎民众来石门水库享受好山好水，顺便品尝美食。
早期标榜的活鱼吃法，通常只有三吃，但现在已研发多达上百种吃法，并且搭配节约风和节能减碳政策 ，由活鱼业者运用在地食材共同合作开发推出，且经过国军桃园医院认证符合 “三少一多”（少盐、少油、少糖、多纤维）健康原则之10道全新“乐活鱼料理”。凡民众在标有乐活鱼标章的餐厅均可品尝到这些以在地食料和新鲜活鱼烹煮的“乐活鱼料理”，不必担心对身体造成额外负担，更可兼顾美味和健康。
桃园县在活动期间与知名旅行社合作，推出一日游行程，以最优惠的价格让民众可以同时享受好吃、好玩又好逛的桃园美景和最健康美味的乐活鱼料理，详细游程内容及报名请上活动官网：http://www.jumpingfish.tw/。
