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柚子
【大纪元10月2日报导】（中央社记者刘丽荣新北市2日电）“台湾加油赞”副执行长罗智强等一行人今天到八里，拜访柚子达人林炳昌，并代表总统致赠“土豆人赞卡”，对林炳昌回乡种柚子，发扬在地文化和经济发展致敬。
马总统竞选连任办公室“台湾加油赞”副执行长罗智强、发言人李佳霏今天都各自带着女儿到新北市八里区的“桃乐丝森林”，拜访柚子达人林炳昌，林炳昌现场示范如何采柚，当小朋友采下黄金柚子时，都兴奋地尖叫。
台湾加油赞发言人马玮国说，“青年赞队”从8月21日开始，花了近半个月的时间，骑单车拜访全台各地的“土豆人”，也就是在当地土生土长，致力发展在地文化、促进当地经济发展的人物，今天专程定点拜访。
林炳昌是新北市八里人，也是农家子弟，从小他就看着父亲在八里山上种竹笋、橘子，也种柚子，10年前，林炳昌的父亲过世，他为了永续经营这片园地，决定回乡种柚子，但隔行如隔山，第一年的收入才新台币8万元，非常惨淡。
林炳昌一心想发展有机农业，但不喷农药的柚子长相不佳，在他用心研发下，发现在5月柚子生长期时，多包一层套袋，可防范害虫，避免让柚子患黑点病；林炳昌说，用黑色套袋，不但防害虫，还能聚热，让柚肉早熟、软嫩。
用心改良让林炳昌种柚的成绩一年比一年好，现在所种的柚子不但自产自销，还开餐厅，以柚子入菜，“柚香鸡腿”是客人最爱的料理，另外，林炳昌还将柚子制成果酱、冰棒，让民众一年四季都能吃到柚子。
罗智强今天代表总统致赠林炳昌“土豆人赞卡”，里面有总统亲笔题字“炳昌：因为有你，台湾好赞！”
马玮国说，台湾各地有很多像林炳昌这样的在地人，因为热爱这片土地，回乡发扬在地文化，进而促进在地经济，这样的故事和精神值得被更多人看见。
