【大纪元11月24日报导】（中央社记者杨淑闵台北24日电）产销结盟，童年回忆的地瓜成了生鲜新贵。全家超商近一年与台南市新化区食用甘薯产销班瓜瓜园契作卖“夯番薯”，售800万条，明年销量要增5成，连契作农友都倍增。
产销结盟近年夯，随着台湾连锁通路发达，爱买、全联及日商松青等量贩、超商都兴起卖台湾农产风潮，既强化门市生鲜产品的提供、拓展农产销路，消费者也可买到优质农产。
超商则热衷拓展鲜食，与农、畜业者合作产制、销售各款鲜食。第二大超商全家超商董事长潘进丁今天与农委会农粮署共同召开记者会宣布，已卖了1年的“夯番薯”，要扩大规模，让消费者、业者及农民三赢。
潘进丁说，卖了1年的夯番薯，已售出800万条，产值新台币上亿元，可绕台湾一圈以上，原本销售此产品的布机门市有500店，年底要完成2000店的扩增规模；此举让供应新鲜番薯的台南市新化区食用甘薯产销班瓜瓜园的耕地面积，从既有的200公顷倍增至450公顷，农友也从60人增至150人。
他指出，预计使用量会从200万公斤，增加到350万公斤；销售业绩会增5成。
除了量的增加，产销合作同时带动农业优质化发展，台南市新化区食用甘薯产销班瓜瓜园班长邱木城说，瓜瓜园斥资新台币近千万元，依照契作规定种植番薯，包含种苗标准化栽培管理、采收前后双重农药残留检测、六道品质检查机制等。
其次，每颗番薯以平均重量200公克计算，碳排放量170公克，已经台湾检验科技股份有限公司（SGS）与环保署审查后取得“碳足迹标章”，让传统美味拓销的同时，也响应环保低碳制程。
还有产销班多是老农夫，是标准的“万岁产销班”，现在商机稳定后，还吸引年轻人回流耕作。
农委会农粮署长李苍郎说，近年来积极辅导农工契作，计在台南市新化区、彰化县大城乡及云林县水林乡等地区，推动农民契作番薯。
