【大纪元2011年02月24日讯】(大纪元记者赖瑞台湾台中报导)想吃天然正宗的韩国泡菜吗？现在不必亲自跑韩国，或到超市买韩国进口货，台中市东势区就有一位来自韩国的台湾媳妇，当地居民都称她为金妈妈，金妈妈由于自小就与泡菜为伍，因从小时候的耳濡目染，金妈妈腌制的泡菜口味在当地可说有口皆碑，渐渐连大台中地区都具知名度，金妈妈的泡菜在网路团购的排名还直线上升呢！
金妈妈表示，她的泡菜之所以受到大家的肯定，就在于完全遵照韩国古法制作，而且不乱加对人体有害的色素、防腐剂等添加物，调味使用的蒜头绝对是台湾货，辣椒粉则从韩国进口，冬天的包心白菜与台湾农民契作，因来自高海拔地区，农药污染很少，夏天则从韩国进口，品质卫生、安全可靠。
金妈妈除了卖泡菜外，还有腌渍小黄瓜和腌渍韩式萝卜，光从颜色就可以看得出来腌渍得很入味，口感微辣不会太酸，越嚼越能感受到蔬菜的脆甜，不过真正的赏味期是要放冰箱久一点，酸辣度会更为明显。
金妈妈泡菜与小黄瓜一公斤装150元，韩式罗卜200元，泡菜与小黄瓜2公斤装250元，韩式萝卜350元，泡菜3公斤装400元，大台中地区除了偏远山区外全部免运费，详细内容请上网http://www.jinmama.com 或电 04-25852343。
留言