酒家购631斤重石斑鱼 可招待近800人

【大纪元2011年05月03日讯】5月1日，浙江嵊州一酒家购买一条重达631斤的金超大石斑鱼，引过往市民驻足围观。按常规计算，该鱼可以招待近800名顾客食用。

据钱江晚报报导，5月1日上午，浙江嵊州某酒家在嵊州菜场附近展示了一条重达631斤的超大石斑鱼，吸引了众多过往市民驻足观看。

经测量，这条石斑鱼鱼体长2米多，宽0.6米，重达631斤，相当于5个成年人加在一起的体重。据介绍，这条大石斑鱼由一渔民在海南岛附近深海捕获，酒家老板花重金收购后用货车运回嵊州。

有市民感叹 “哇，这鱼也太大了吧，块头简直跟一头牛一样壮。”

酒家准备将大石斑鱼切割后请厨师烹饪，供顾客消费品尝，按常规计算，可以招待近800名顾客食用。

据了解，大石斑鱼一般都是生活在80米到100米的深海里，离开水后不久就会死掉。这条鱼4月30日起水后就用冰块进行保鲜。