【大纪元2011年09月08日讯】（大纪元记者 曾玉美台湾宜兰报导）宜兰县政府为因应中秋节的到来，针对烘焙业者制作的应节食品及环境进行卫生安全稽查，共稽查56家，另抽验月饼16件、月饼内馅4件，共计 20件，检验的项目为苯甲酸、己二烯酸、去水醋酸等防腐剂，检验结果1件芋头酥防腐剂（己二烯酸）不符规定，不合格率5%，已饬令制造业者将违规产品下架。
为使民众买得安心，吃得放心 ，宜兰卫生局提醒大家，确保月饼的品质与卫生安全，一般非冷藏冷冻之月饼未拆封前应放于 阴凉处，拆封后则应尽速食用，而吃不完或单粒未完整包装的月饼，则应放入冰箱冷藏，并于保存期限内食用完毕。
