【大纪元1月13日报导】（中央社法国波尔多12日法新电）今天公布的最新研究数据，2011年美国葡萄酒销量高居全球第1，中国大陆取代英国登上全球第5大葡萄酒消费国。
波尔多国际葡萄酒暨烈酒展（Vinexpo）及国际葡萄酒及烈酒研究机构（IWSR）的资料显示，美国消费者去年总共喝掉相当于37亿瓶葡萄酒，包括香港在内的中国大陆喝掉19亿瓶。
意大利、法国和德国的老酒客，去年销量稳居全球第2、第3和第4，但在114个消费市场和28个葡萄酒出产国研究中，新兴市场和远东地区却抢尽风头。
波尔多国际葡萄酒暨烈酒展执行长白纳特（RobertBeynat）说：“当然，中国肯定是最吸引人的市场。”预定下站到香港的展出，葡萄酒已被抢购一空。他说：“但别忘了，美国销售额及销量仍是全球主力市场。”
IWSR预估，从2011年2015年，美国葡萄酒销量将成长10%，同期，大陆和香港地区预估成长54.3%。
2大市场，人均消费量也呈现上升趋势。预估到2015年，美国成人每人1年平均喝掉13公升葡萄酒，而大陆成人平均喝掉1.9至2.0公升葡萄酒。
虽然目前欧洲销量占全球62%，但数据可能渐往下滑，IWSR预估，从2011年至2015年仅增0.4%。
在关键的欧洲市场，法国、意大利和英国，预估人均消费量分别减少4.4%、2.7%和4.3%。德国却是全欧唯一例外，销量预估增加2.1%。
2011-2015年期间，全球葡萄酒消费量预估成长6.2%，达341亿瓶，增加20亿瓶。（译者：中央社王黛丽）
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