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【大纪元10月30日报导】（中央社记者林瑞益新竹30日电）秋天是乌鱼肥美的季节，新竹区渔会总干事吴锦明今天表示，加上其他养殖类，预估新竹地区年产值超过新台币1亿元。
新竹区渔会今天在竹北市一家养殖业海钓场举行记者会，吴锦明、新竹县长邱镜淳等人出席。邱镜淳穿上厨师服，为11月3、4日登场的乌鱼节活动宣传。
吴锦明说，因养殖技术纯熟，加上许多两年生与3年生的乌鱼达养殖年龄可捕获，因此乌鱼产量预计有10万尾，比去年增加了两万尾；乌鱼子价格每8台两约新台币950元。
吴锦明指出，在养殖乌鱼的渔民严格把关并减少耗材，若再加上混养草虾、白虾、文蛤等，新竹地区养殖类年产值估计超过1亿元。
现场还举办现取新鲜乌鱼卵的活动，邱镜淳说，养殖场的排水工程处理妥善，加上养殖技术已纯熟，看到取出的乌鱼卵颗颗金黄且肥大饱满，代表竹北乌鱼养殖班乌鱼的品质一极棒。
另外，新竹区渔会说，为回馈乡亲与民众，新竹区渔会将在乌鱼节推出酬宾活动，欢迎民众踊跃参加。
