【大纪元2012年10月09日讯】（大纪元记者施芝吟台湾台北报导）米食的好味道，从一碗简单却充满浓郁香气的白米饭，就能让人回味再三，农委会主办“2012台湾米博览会──稻地好米”将于12到14日世贸二馆展开，借此呼吁民众一起携手多吃国产米食，提高台湾粮食自给率。农委会9日邀请型男厨师杨盛尧现场创作台湾好米料理，推广台湾在地好米及米食。
农委会副主委陈文德说，除鼓励民众吃米食，也需要种出好米，因此每年都有十大经典好米竞赛，今年有55个乡镇，1,585位农民参赛，竞争很强。多种点稻米对气温调节非常重要，多吃点稻米对营养均衡非常重要。
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他指出，在个别农作物面积，稻米大约25万公顷，产值约300亿，属个别作物中产值高的。农粮署表示，每年秋季新米开始收获时，都会举办“台湾米博览会”，今年特以“稻地好米”为主轴，规划各式精彩主题专区，来勾勒展现稻米产业施政成果及展望未来产业发展。
展区共分为14区，包含“十大经典好米”区秀出2012年十大经典好米，并介绍得奖者。“福尔摩沙好米宝岛”区以电影、图书等方式，让民众了解台湾水田。◇
（责任编辑：韵寰）
