【大纪元2012年11月07日讯】（大纪元记者蓝悦真台湾台北报导）咖啡店林立的瑞光街，店门易让人误认是书店，但在大门后令人惊艳的欧式建筑、琳琅满目的书籍、半包厢式的坐位，令人迫不及待的想在这优雅又舒适的空间中，享受典雅美感所带来的片刻宁静。
结束加盟 绘制梦想蓝图
为实现理想，结束加盟后，便向自己梦想旅程中启航，在属于自己的店里，绘制梦想的蓝图，设计出独特特色菜单，气派的装潢、古典而华丽的吊灯、沉稳质感的木制大书柜，独特建筑 仿佛置身欧洲，搭配独特玻璃橱窗设计，内嵌有意义的英文名言，用餐之余，也能搭配这浓浓的人文书香气息，感染每一个来用餐的客人。餐点坚持健康享受的原则，拒绝油炸影响餐厅与客人的味觉空间，尽量使用原味食材拓展味觉空间。
巧思菜单 埋下阅读种子
喜欢阅读而获得各方的成长，希望这样的美好也带给客人，菜单隐身在原文小说之中，显露浓浓的书香氛围，摆放书籍供客人阅读，期盼在用餐之余在阅读中获得心灵滋养，提升内心与视野角度。
回馈社会 帮助孩子圆梦
MOOOON RIVER 在创立时有回馈社会的理想，为支持国家幼苗的梦想，支出收益的5%来资助社会上需要帮助的团体，希望孩子们在成长过程中能不受社会现实的局限，让梦想发芽，成长茁壮。一年挑选一个单位，今年与屏东县儿童协会合作，明年预计与慈善公益家沈芯菱一起合作，把资源运用在最适当的地方，实际帮助社会上更需帮助的孩童。◇
| 极富巧思的特色餐点 | |
| 红豆抹茶松饼NT190 | 抹茶松饼+明治冰淇淋+蜜红豆+炼乳 |
| 波菜乳酪烤鸡腿NT290 | 波菜泥融合在鸡腿肉中散发出香浓蔬菜甜味 |
| 鲜蘋熏鲑鱼三明治NT270 | 杂粮面包+生菜+起士+苹果+鲑鱼 |
| 水果煮NT180 | 伯爵茶+新鲜水果+些微果酱熬煮 |
| 香蕉核桃抱抱蛋糕NT110 | 大量熟成香蕉+核桃 *口感扎实 |
| 巧克力本色蛋糕NT110 | 苦甜巧克力+减糖减油配方 *口感偏松 |
| 任性妮浓NT190 | 香醇可可豆+林凤营牛奶 |
| Oero的逆袭NT190 | 巧克力+Oero |
| 咖啡的赤裸告白NT190 | 咖啡豆+冰淇淋+牛奶 |
地址：台北市内湖区瑞光路218号1楼
电话：02-7720 2070
营业时间：
周一至周五：早上11点～晚上10点
周六：早上8点～晚上10点
周日：早上8点～晚上8点30分
（责任编辑：白川）
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