【大纪元3月13日报导】（中央社记者李彦慧13日台北电）农委会畜牧处长许桂森今天表示，将推广养猪户每次出猪签署切结书，中华民国养猪协会理事长杨冠章表示全力支持，希望藉由这次的机会，一次把瘦肉精赶出台湾。
农委会畜牧处长许桂森与中华民国养猪协会理事长杨冠章下午共同举行记者会作以上表示。
杨冠章指出，3月8日养猪协会北上陈情之后，农委会做出这样的决定，养猪协会全力支持，任何一个行业都会有老鼠屎，政府不要手软，务必把瘦肉精赶出台湾。
另外，许桂森也在会中表示，对于曾有抽查不合格的养猪场，提早于3至7天前进行抽验，事后如有验出瘦肉精，会加重罚则，加强安全控管。
对于不签署切结书的养猪户，许桂森说，会将名单公告并会派人检验。他也呼吁养猪户，如果不签署，大家一定会有疑虑，到时猪肉交易价钱一定会少3至4成。
