上个月参访台湾大学校园,在用餐时间走进台大的福利社,这里简单雅致的餐点填饱了每个人的肠胃,值得称道的是,虽然餐点标有定价,但是结账的柜台却无人管理,由用餐者自行付账,如果手边没有零钱,可以选择将余款当作小费,或是自己去找工作人员换零钱后投币付账。
从另一个角度看,工作人员不碰钱币确实比较卫生;无专人结账也可节省人力,降低成本;同时,自行投币不仅带给食客愉悦的用餐感觉,也有着店家对顾客的信任和尊重。真的十分佩服校方的大胆措施,凭着自己的良心进行付账正考验客户的诚实,或许因为这里是台湾的最高学府,用餐者的素质和俢养是被信任的,来到这里的人自然也把自己融入高级知识分子的文化氛围里,所以诚实的付费能让店家的营运不致产生亏损。
另外,在南台湾的一处餐厅也见识了采用同样的结账方式,那就是“高雄佛陀纪念馆”里的餐厅,提供的美味素食除了主食需要点餐外,其余小菜则自由取用,在这里甚至连餐饮的定价都没有,全凭用餐者的心意投币。用餐环境优雅,客人接踵而来,这当中频频看见有人主动让位与成全小团体用餐的高度配合,这种礼貌谦逊发挥了人类善良、为他人着想的高尚情操,也使得用餐气氛格外的温馨。
相信馆方的措施不仅方便大众,也给游客有了布施种福田的机会。馆方特殊的结账方式让我们见识到大部分有宗教信仰的人道德水准相对也是比较高的,来到这里的人多半愿意亲近佛法,在馆方亲切贴心的服务中,自然被熏陶一分柔软善良真诚的心灵。或许仍然无法避免少数贪小便宜的人可能少付费或不付费,但绝大部分的人心中都有一把尺,当自己被尊重被信任的同时,必定也会为自己的行为负责任,乐意让自己成为诚实的人和优质有品味的顾客。@*




