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突检学校午餐 刘政鸿吁勿偷减

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【大纪元4月25日报导】(中央社记者管瑞平苗栗县25日电)民生物资喊涨,苗栗县长刘政鸿担心学童营养午餐菜色缩水,今天中午到国小突击检查,尽管菜色还算及格,他也不忘向团膳厂商喊话“没有涨价空间”。

刘政鸿在中午用餐时间前,无预警前往头屋国小厨房视察营养午餐菜色,并逐一试吃,品尝过炒米粉、福州丸子、清炒高丽菜及猪血汤等料理后,表示“还可以”。

刘政鸿指出,抽查行动是因应多种民生物价波动,特别在油电双涨的压力下,担心营养午餐供应商出菜品质打折扣。

他呼吁承办厂商秉持良心,“不能在食材上偷工减料”;也要求教育处和各学校应严格把关,“菜色可以简单,但营养要充足”,让学生吃得健康。

刘政鸿指出,苗栗县免费提供全县5万8000名国中小学生营养午餐,1年所需预算经费达新台币4亿2000万元。尽管目前暂未接获厂商酝酿涨价,他还是防患未然,先公开喊话“没有调涨空间”。

刘政鸿说,苗栗是农业大县,生产各项优良农产品,食材货源充足,加上县库财政状况吃紧,“没有理由、空间喊涨”,期盼厂商能“相忍为学生”,“也算是积功德”。

承办苗栗县30多所学校营养午餐的林姓业者表示,苗栗县学生免费营养午餐价格,平均1人每餐经费约32至33元,“相较于花莲、台中、新竹等县市的35元,已是最低价”。

他说,各项成本都在提高,“现在几乎已是赔钱在做”,希望县府可以全面性检讨,免除一些“非必要性食材”的条件限制,例如某些学校要求提供牛乳、养乐多等饮品,往往造成厂商额外负担。因此,在县府经费无法相对提升的情况下,未来可能采取“选择性投标”。

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