全国渔民节 虱目鱼原乡登场

【大纪元2012年07月17日讯】(据中广新闻黄悦娇报导)101年全国渔民节庆祝活动7月20、21号将在台南市安平渔港登场，马总统将亲临表扬全国模范优秀渔民，渔业署表示，活动现场将有渔农产品特展，并邀请名厨蔡季芳现场指导家政班示范虱目鱼及石斑鱼料理等活动，共同分享全国渔民的成就与荣耀。

农委会渔业署表示，7月1号为一年一度渔民节，全省39个渔会从6月10号起，陆续于当地举办一系列渔民节庆祝活动。101年全国渔民节庆祝活动将于7月20、21号在台南市安平渔港举行，“2012全国渔民节模范及优秀渔民表扬晚会”将邀请马总统亲自颁奖。

农委会副主委胡兴华推活动所在地安平渔港观光直销中心，适合一日游。‘这个观光渔市也结合海上活动，外面有青草，里面有海鲜，而且有些文化在这里。整个海洋观光做一日游规划。’

渔业署表示，古都台南是台湾虱目鱼养殖的原乡，养殖渔业历史悠久，近年来石斑鱼养殖也非常兴盛，为了传承传统虱目鱼文化及推广新兴的台南石斑，本次全国渔民节庆祝活动，特别在21号上午10:30举行“阿芳老师上菜、家政班示范料理秀”，邀请台南女儿，知名料理达人蔡季芳现场指导渔会家政班示范石斑鱼及虱目鱼料理。