【大纪元2012年09月19日讯】(大纪元记者陈文敏台湾苗栗报导)苗栗县西湖乡以种植柚子闻名，今年生产的文旦柚，因未受台风影响，每颗柚子外观饱满又结实，果肉甜美多汁，常是爱柚饕客的首选。西湖乡部分餐厅精心研发的柚子料理，口感清爽香甜兼具养生，大受消费者欢迎；中秋佳节走一趟西湖，让精神与味蕾都获得充分的满足。
佳节游西湖，还可探访窑场、竹编等怀古行业，金龙窑场位于五湖村，坚持古法烧窑，也积极发掘陶艺的各种新风貌，游客可来此体验陶雕及捏陶DIY；西湖竹编以彭金龙及黄清元作品为最大宗，位于西湖乡文物展示馆，展示多样竹编作品，让人目不暇给。
在西湖的各大餐厅里，鲜采的柚子可以做成许多美食，不但保有柚子的清香气息，更多的味道，也丰富了柚子风情，让品尝柚子成了一件十分享受的事；其中最美味的柚香桶仔鸡，用新鲜的土鸡搭配独门腌料，再以柚子树枝加热烘烤，皮脆多汁的好味道，让人回味无穷。
西湖乡农会特产品展售中心，供应各种道地美食特产，无论是香Q可口的冰薯，还是满溢芋头香气的西湖米，都是送礼自用的好选择，不妨趁柚子季来西湖乡走一趟，感受充满果香的旅游体验。
西湖乡各大主要餐厅的柚子大餐，即日起供应至柚子产季结束，有乡野传奇、密秘花园、义芳农场等餐厅可以挑选，游客不妨透过预约、洽询等方式先行了解，以免向隅。（责任编辑：吕美琪）
