验食品残留农药 南市添利器

【大纪元9月4日报导】（中央社记者杨思瑞台南4日电）台南市政府购置气相层析串联式质谱分析仪今天启用，大幅提升自行检验食品中残留农药的能力。

台南市政府卫生局长林圣哲表示，市府为了替民众的食品卫生安全把关，在民国99年斥资新台币1300多万元，购入当时地方卫生机关的第1台液相层析串联式质谱分析仪，自行检验食品中是否含塑化剂、三聚氰胺、瘦肉精。

林圣哲指出，今年市府再编列650万元预算，购置地方卫生机关的第1台新型气相层析串联式质谱分析仪，用来加强检验食品中的残留农药。

台南市卫生局检验科长黄文正指出，气相层析串联式质谱分析仪启用后，可将食品残留农药分析项目由114项增加到215项，检验天数也从原来的28天缩短为15天。若以委外检验每件约3万5000元的费用计算，每年约可节省1000万元。

黄文正指出，节省下来的人力与物力，将转移至其他禽畜产品的磺胺剂、抗生素等残留动物用药检验，对动物用药及含药物的饲料添加物加强把关。

林圣哲说，台南市卫生局向行政院卫生署食品药物管理局（TFDA）及财团法人全国认证基金会（TAF）申请实验室认证审查，已陆续通过评鉴；代表实验室的检验品管及技术已达国际水准，检验结果具有公信力。