【大纪元1月14日报导】（中央社记者郝雪卿台中14日电）年菜外带商机大，为抢占市场，台中市五星级饭店及餐饮业不仅冻涨，还祭出优惠，现场围炉还安排节目让消费者感受浓浓年味。
年菜商机上看新台币20亿元，成为超商、饭店及餐厅的必争之地。为抢攻市场，业者不仅祭出优惠，除夕到餐厅围炉，业者还挖空心思设计节目，让消费者感受浓浓年味。
台中金典酒店为了让消费者在浓浓年味中享用除夕围炉，现场安排舞狮贺新春、川剧变脸等表演外，酒店大厅还有龙须糖、抽抽乐、糖葫芦和古早童玩等怀旧摊位，重现传统新年的热闹气氛。
台中发迹的新月餐饮集团今年结合旗下各餐厅，推出各店拿手招牌菜及年节才有的限定版年菜，31日前预购，可享年菜抗涨优惠方案，“现金价”还可享最低76折起的优惠。
新天地餐厅除了除夕围炉安排现场贺岁节目及摸彩活动外，20日之前订购冷冻年菜满额，也可获得新天地特调的顶汤王麻辣汤底或帆立贝礼盒等“早鸟赠品”。
永丰栈酒店推出限量的“鸿运连年外带年菜提篮组”，也可以单点外带年菜，多道中式年菜新台币280元起，购买年菜提篮组即赠送白酒及回馈卡，持卡还能以8.3折的价格加购手工XO酱礼盒。
全国大饭店则锁定高消费群推出顶级手工年菜，强调食材是高级货，消费者可选择订全餐，也可以单点，2月3日以前订购，可享8折优惠。
台中亚致大饭店的除夕围炉桌菜，可针对消费者需求选择10人份或5人份的小家庭围炉，外带年菜采取环保概念订制专属的方形提包，方便实用。
