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容器颜色有玄机 装橘杯最好喝?

饮食帮手 暖色增食欲 冷色助节食

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【大纪元2013年01月06日讯】(据台视新闻报导) 东西好不好吃,居然跟盛装食物容器及颜色有关。西班牙与英国的科学家发现,容器的颜色,会影响饮料食物的风味和香气。

而实验发现,用橘色的杯子装饮料,会让人觉得比较好喝。这是怎么回事?让医生来揭晓这个秘密。

食物好不好吃,色香味都得注意到,但欧洲研究期刊要告诉你,容器也很重要。看来红色的杯子略胜一筹,欧洲的实验则发现,明明就是一样的热巧克力,受试者硬是觉得,装在橘色杯子里的比白杯子的好喝。

原来这是大脑前额叶,给人的错觉。就是因为这样,所以暖色系容器比冷色系的更能够促进食欲

专家建议,如果小朋友不爱吃饭,家长可以用亮色的餐具来装食物饮料,而节食中的人如果想要控制食欲,就可以改用冷暗色系的。

吃吃喝喝看来不只是嘴巴的工作,眼睛,也帮了不少忙。

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