【大纪元2013年10月18日讯】（大纪元记者屈婧圣塔克拉拉报导）今年1月某媒体的卧底记者抽样餐饮业者出示卫生检查报告，多数食肆不能及时提供详细卫生报告的的特别报导引起了广泛的关注，为此圣县卫生局提出了新的提示牌/分级系统计划。
周四（10月17日），加州圣塔克拉拉县卫生局在苗必达（Milpitas）和圣荷西市图书馆举行餐饮业者座谈会，向餐饮业者征求意见。这个系统主要提出以绿、黄、红3种分明的颜色来分别餐厅的卫生评分，绿色表明通过检查，黄色表示有条件通过，而红色则是要求停业整顿。
业者要求把这些颜色提示牌贴在显眼处，让消费者更容易看见，这个计划还会提供详细的报告，供消费者随时检查。
拿到黄色牌的业者在改进后可以要求卫生局在3个工作日内免费复查，通过复查就可拿回绿牌。若业者要求在周末复查或二次复查，需要缴纳每小时219美元的费用。
圣县环境卫生局高级卫生专员Samantha Kann表示，这个系统更方便消费者了解餐馆的卫生评估，她说：“现在的系统消费者也可以跟业者要求报告，可是这时已经在餐厅里了，而这个正在申报的系统让他们在餐馆外面就可以看到这家餐馆是绿色还是黄色。”
也有餐馆业者到场表达他们的意见，在圣荷西开中餐馆的Tony Mou先生表示，卫生局每年已经会来检查4次左右，现在还要贴红黄绿的标签，给业者们徒增压力。
而在苗必达环球广场开咖啡店的Tony Chen先生则表示，卫生是很重要，贴这样的提示牌也很好，但是所有费用最后都摊到业者身上就不对了。
圣县环境卫生局执行长Heather Forshey表示，在11月21日的县议会上应该会提出这个提案，如果通过，从明年开始会对业者们进行1到1年半的准备期。
（责任编辑：王曦）
