米其林放榜 纽约67家餐厅摘星

【大纪元10月2日报导】（中央社纽约1日综合外电报导）美国纽约市获米其林星级评等的餐厅数量破纪录。评论家表示，纽约美食具多样性、菜肴及服务都很出色，巩固纽约美食之都的地位。

第9版纽约餐厅指南中，有67家餐厅获米其林（Michelin）星级评等，较上一版多1家。

上次获最高3星评等的7家餐厅，这次也都再次荣膺这项“厨艺超绝，值得专程前往”的殊荣。这7家餐厅分别是：Daniel、Eleven Madison Park、Jean-Georges、Le Bernardin、日本料理Masa and PerSe及曼哈顿（Manhattan）外的Chef's Table at Brooklyn Fare。

获2星评等的餐厅这次减少为5家，低于上次的7家。这5家餐厅分别是Atera、Marea、Momofuku Ko、Soto及韩式餐厅Jungsik。

其中曼哈顿翠贝卡区（TriBeCa）的韩式餐厅Jungsik惊人崛起，获得“厨艺一流，值得绕道前往”的2星评等。Jungsik是第1家赢得米其林2星评等的韩式餐馆。

这次有55家餐厅获颁1星评等，高于上次的52家，其中9家餐厅首度摘星。（译者：中央社林亭仪）