【大纪元2013年10月09日讯】（大纪元记者安琪编译报导）人类可以数天不进食，仍可暂时维持其生理机能，却不能不喝水。尽管水分对维持健康如此重要，却是最容易遭人忽略的养份。每人每日摄取量需能够弥补损失的水，特别是近来异常高温让人感到窒热难耐，更不可轻忽适时补充的必要性，专家教你11招预防失水过多，影响人体机能运作。
神奇的水对于人体健康有着下列至关重要的作用：
水能调节体温
水是维持体温的最佳利器。当人在运动时，代谢加快且体温上升，水能很快地将体内热气带走，随着血液流动到皮肤，然后透过流汗将之排出体外，人体便能维持正常体温。体温若无法及时获得调节，器官会受到损害，人也容易引起中暑，严重者甚至导致死亡。
水能增强活力
极度口渴会让人感到倦怠，适量的水分能使心脏有效地推动血液循环。水还能协助血液运送氧气和养份到全身细胞。
水能滋润肌肤
缺水过多会加深脸部的细纹和绉纹，而喝水除了让肌肤拥有充足水分，脸部显得圆润，还能除去杂质，改善血液循环，让人看起来年轻且容光换发。
水能促进消化
水对于促进消化扮演着重要的角色。水能分解体内废物，使其顺利穿过消化道然后排出体外。倘若发生脱水现象，身体会吸收所有的水分，使得结肠干燥以至于难以排放废物。
水能强健肌肉
水能预防肌肉抽筋，并润滑人体关节。当体内水分充足时，运动时间可以更持久，而不至于全身透支，产生不适症状。
水能降低肾结石风险
水能稀释尿液中的盐分和矿物质，而这两种物质是形成胆结石的要素。因此，要想降低发生胆结石的概率，必需饮用足够的液体。
天热难耐 预防脱水11招
口渴通常是体内水分不足的重要信号。尽管每个人对水的需求量，往往依其排汗多寡、环境温度和湿度以及其他因素而有所不同，在近来犹似火烤的大热天下，掌握以下11个基本要领是预防脱水的前题。
1. 饮用充足的水。事实上，不像市面上贩售的运动或活力饮料，水并不含过多的卡路里或是危害健康的刺激物，因此它是补充人体散失水分的最佳选择。
2. 蔬菜和水果有着不同含量的水分，因此每天至少需食用5份蔬果。
3. 多数液体、果汁、牛奶和汤都是补充水分的选项。不过，含咖啡因的饮料具利尿作用，加速水分排出体外，因此不建议过量摄取这类饮品，如碳酸饮料和冰茶等。
4. 留意小便的颜色。正常情况下小便应该是淡黄色，而非深黄色或混浊不清，或是闻起来有异味。
5. 避免在从事长程竞赛前食用含酒精饮品。而宿醉后亦不宜运动。
6. 在运动前后一个小时饮用大量的液体；途中也不忘随时补充水分。
7. 对于1小时内的中度体能活动者，运动前后和运动中，补充白开水便已足够。但是，在极度高温下或是连续运动超过1小时者，则需摄取含电解质和6 %- 8 %碳水化合物的运动饮料，这样可防止严重危害健康的低钠血症之发生。
8. 钠离子与钾离子是人体体液中重要的电解质。曾经历在运动中大量损失钠的人，建议在运动前进食含盐分的餐饮，或是在途中饮用添加适量盐分的运动饮料。
柳橙汁含钾量高，生活科学网站(livescience.com)建议不防以稀释过的柳澄汁代替运动饮料。制作具有6 %碳水化合物柳澄汁的做法是：以1:1的比例用水将其稀释，如此它比100%原汁能让电解质更快到达心脏和各个器官。
9. 可以含水量高的饮食代替上述饮料，如汤和蔬菜汁，主要是这些食物都含有盐分和钾。
10. 人们在剧烈运动后，需要补充这些物质：蛋白质以促进肌肉生长，碳水化合物以弥补消耗能量，大量流汗失去的电解质，液体以预防发生脱水。低脂巧克力牛奶是符合这些需求的天然优质选择。
11. 想要预防脱水现象的发生，究竟该饮用多少液体为宜？最好的办法就是在大量运动的前后，量量自己的体重，看看两者间的差距是多少。假使说体重下降，这表示身体散失的水分相当可观。建议是：体重每下降一磅，则补充3杯液体。未来运动时，便可利用这个数据算出运动前和途中，个人需要摄取多少水分或运动饮料。
（责任编辑：林文）
