【大纪元11月21日报导】（中央社记者谢佳珍台北21日电）行政院会今天通过食品卫生管理法修正草案，提高产品标示不实的罚锾、纳入食品三级品管概念，并增订成立食品安全保护基金；草案将送立法院审议。
卫生福利部表示，近期因发现不肖厂商，在制造食品时，为降低成本牟取暴利，以劣质品混充优质品、以人工原料混充天然食材等违法行为，对民众食品卫生安全及消费者权益影响甚钜，因此修正食品卫生管理法，加重处罚。
根据行政院会通过的草案规定，食品业者使用或贩卖的产品原材料、半成品与成品应自行检验或送其他实验室检验，如未依规定办理，经命限期改正，届期不改正，处新台币3万元以上300万元以下罚锾。
草案规定，受托办理食品业者卫生安全管理验证、认证的检验机构、法人或团体，以及受托办理检验机关（构）、法人或团体认证，授权中央主管机关订定管理办法，如未依规定办理，得处3万元以上300万元以下罚锾。
草案明订，有害人体健康、搀伪或假冒等食品禁止行为的罚锾，由6万元以上1500万元以下，提高为6万元以上5000万元以下。
产品标示、广告、宣传涉及不实、夸张或易生误解等规定的罚锾，由4万元以上20万元以下，提高为4万元以上400万元以下。
搀伪或假冒、添加未经中央主管机关许可的添加物的刑度，由现行3年以下，提高为5年以下；为加重法人或其代表人的责任，提高罚金额度，为各该项10倍以下的罚金。
至于因犯罪所得财物或财产上的利益，草案规定除应发还被害人外，属犯人者，应予没收，如无法没收，应追征其价额，必要时得酌量扣押其财产。
草案也明定主管机关为维护食品卫生安全，保护消费者的权益，得成立食品安全保护基金；基金的补助对象、申请资格、审查程序、补助基准、补助的废止及其他应遵行事项的办法，由主管机关订定。
行政院长江宜桦表示，卫生福利部在民国100年5月塑化剂污染食品事件全面检讨修法后，近期因发生食用油品等食品安全事件，再次修法提高罚锾及刑责，并纳入食品三级品管概念，亦即业者自主管理─认证单位检验─政府抽验管理三级，并增订成立食品安全保护基金，以提升食品安全管理、保障民众健康。
