【大纪元2013年11月08日讯】（大纪元美国休斯顿工商讯）现代不论走在哪里，常常看到人手一杯波霸奶茶。从台湾流行至全世界，饮茶文化已经不只局限在传统的茶道，而是将其普及化，把精髓取出，伴随时代的脉动越传越广。
休斯顿中国城充斥着各种各样的冷饮店，在敦煌广场有一家开幕2个月的“功夫茶”，总公司位于纽约，敦煌店是德州第一家分店。喝过“功夫茶”的饮料的客人很多都非常喜欢，回头客比例很高，还有人每天一定光顾。秘诀在哪里呢？
“功夫茶”的东主Dean表示，受欢迎的秘诀在于“品质”。功夫茶总部对于每一个步骤有严格的流程，采用高品质的材料，完全按照统一规范要求，客人在全美任何一家“功夫茶”点的产品口感和味道应该是一致的。
Dean说，所有的原料都来自台湾，红茶叶和绿茶叶都是选用有机茶叶，每次都是用真正的茶叶泡出来的，而不是用茶包和替代品做出来的茶。总部时常采买新的好茶叶，每一种不同的茶都有不同的煮法，必须严格按照规定的时间去煮，前后时间差不可超过3－5秒，这样才能煮出品质一致真正好喝的茶。每次煮好了，满屋茶香四溢。
在当季水果的选材上，也是选择最新鲜品质最高的。去超市买食材时，超市老板对于“功夫茶”选择高级水果食材很惊讶。还有在牛奶的选择也采用最高品质的，绝不是超市的一般牛奶，所以喝起来特别香浓。
Dean希望客人上门喝喝看“功夫茶”的饮料，不要以为和市面上的饮料店一样，定位为高品质路线，每天坚持清洗机器，用心做好每一个细节，要求严格，喝起来口感绝对不一样。我们有各种茶类像功夫珍珠奶茶、百香绿茶、红蛙撞奶、“蛙”系列和“多多”系列饮品等等。
欢迎各界光临。“功夫茶”位于敦煌广场，地址：9889 Bellaire Blvd., Houston, TX 77036。电话：832-831-9288。
（责任编辑：一清）
