【大纪元2013年12月13日讯】（大纪元记者吴涔溪台湾台东报导）又到了每年帝王柑的产期，台东鹿野农夫陈嘉欲精心呵护栽培的无毒帝王柑，依旧保持着使用自创的有机肥种植，在充分享受到后山阳光滋润的自然熟成之下，实践无毒安心的果树农业。
透过无毒用心的照顾，配合自制特殊的黄豆与牛奶结合的有机肥浇淋，让这后山产出的帝王柑不只是气味清香，在拨开果皮的瞬间，迎面袭来的清新柠檬香味更是让人无法抵御，而果肉的独特口感和香甜，更是嗅觉与味觉双重飨宴，而崇尚自然耕作的态度，也让果树能充分吸收阳光与天然有机肥里所含有的卵磷脂和许多维生素，不仅吃得美味，更是吃得安心与健康。
从自然驱虫和人工除草可以看出陈嘉欲对果园的用心呵护，为的就是守住这一片没有被农药给污染的土地，默默地守护着这份坚持。食用过的橘皮也可多重利用，洗干净之后不但能入茶，也可以入菜，让料理更具风味，除此之外，更能自制天然的橘皮清洁剂，让这用心种植的帝王柑发挥得淋漓尽致。
近期国内不断出现的食品安全问题，让农夫陈嘉欲感触良多，他更相信自己的坚持对环境及下一代的助益。目前帝王柑已经开始接受预订与销售，由于以往买过的消费者都赞不绝口，目前也已经销售过半，产量有限之下，想要给家人最好的您可千万不可错过这来自后山台东的纯净美味。◇
（责任编辑：叶琴）
