【大纪元2013年12月08日讯】（大纪元记者谢月琴台湾宜兰报导）三星地区农会于12月7日上午在农会供销部用最新研发出的产品“葱虾饼”，设计成体验活动，邀请50对国中小学童及家长，参加“人生第一块饼”的孝亲活动，由小朋友亲手制作葱虾饼，再端给父母品尝，亲子互动温馨感人。
活动前，农会家政班专人逐一解说，示范制作步骤与方法，以面皮再加上在地食材三星葱、虾仁，以圆形模具定形，即可完成葱虾饼。而后用托盘盛着孩子亲手制作的葱虾饼，还有一杯葱根茶，再请小朋友双手奉上给爸爸妈妈享用。
三星地区农会总干事谢志旭表示：此活动让孩子体验到爸妈的辛苦，了解三星的农特产（三星四宝－青葱、蒜、银柳、上将梨）。青葱全年可采收，种植后约75天至130天采收，一年约种2.5期至3期。葱虾饼是今年初农会与高雄餐旅大学合作开发出来的新产品，选用在地食材“三星葱”及虾仁。宜兰鱼船上岸后虾子剥壳后成虾仁，空气抽掉后再急速冷冻起来，所以鲜度较高，不易仿效，能跟市场作区隔。青葱的品种很多，而三星地区农会，在相关讲习、推广及田间试验着力甚多。如四季南山地区，以前原住民种地瓜及栽种香菇，后来汉人开垦最多，目前昰季节性蔬菜调整（夏季高冷蔬菜区）的最大产地。高丽菜20年前卖价与现在卖价一样，但成本涨了多少。
参与的小朋友年龄层以幼稚园及低年级的为多，小朋友都觉得很开心，因为有体验又有得吃，家长们也觉得这样的活动有实质的意义。
三星地区12月14日及15日还有葱蒜节和银柳节的活动，欢迎全家一起来逗热闹。
（责任编辑：郑桦）
