马肉风波 食品大厂雀巢也沦陷

【大纪元2月19日报导】（中央社记者黄贞贞伦敦19日专电）廉价马肉混杂牛肉食品风波，一波未平一波又起。全球最大食品公司雀巢生产的冷冻牛肉意大利面，被检验出含马肉DNA，已紧急从西班牙及意大利商场下架。

上周雀巢公司（Nestle）还信誓旦旦表示，生产的食品不含马肉。

食品专家指出，连雀巢这种信誉良好的食品大厂都出问题，显示马肉被掺杂进入欧洲食品供应炼的情况相关严重。

雀巢对德国供应商H.J. Schypke提供的肉品进行检测，发现有高出1%的马肉DNA，立即将2款在意大利和西班牙贩售的冷冻牛肉意大利面下架，并中止H.J. Schypke所有加工食品的供货；另一款在法国贩售的冷冻牛肉千层面，也将被下架。

H.J. Schypke是全球销售量最大的牛肉制造商JBS公司的分包商。

雀巢公司发表声明指出，“目前并没有食品安全的问题，但产品内容标示错误，显示供应商未达到消费者对我们非常高的期待”。

除了下架有问题的商品，雀巢也将在欧洲地区加强对牛肉产品是否含马肉DNA的检测。

自1月中旬英国与爱尔兰率先爆发马肉被不当掺杂在牛肉食品后，案情持续扩大，已有至少12个欧洲国家受到影响，瑞士是最新传出马肉丑闻的国家，瑞士超市连锁店Co-op 18日被迫下架9项食品。

Co-op上周在法国食品公司Comigel生产的冷冻牛肉千层面中，发现有马肉成分，将可能被瑞士政府起诉。

德国与英国政府在马肉风波发生后，食品卫生主管机关开始加强对冷冻食品的检验。