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【大纪元2013年03月24日讯】(据民视新闻报导)小笼包向来是观光客来台旅游，必吃的美食!不过现在有小笼包业者，把台湾知名的乌龙茶结合到小笼包里，不但外皮有淡淡茶香，就连内馅也有茶味，深受日本观光客喜爱，生意好的时候，一天能卖4、50笼。
用力的甩，使劲的揉，才能把面粉延展开来，不过这面团怎么会是绿色的呢?原来是面粉里，还加了台湾有名的梨山乌龙茶粉，不但面粉的比例讲究，就连肉馅也掺有乌龙茶粉，所以每颗小笼包做起来，都像穿着绿色外衣，相当特别!
老板说会有这样的发明，其实都要感谢日本人，因缘际会下，把台湾知名的茶和小笼包做结合，不但咬下去会喝到带有茶香的汤汁，吃到肉馅时，也有淡淡的茶味，在嘴里散发开来，生意好的时候，一天能卖4、50笼，就连日本观光客也偏爱这一味。
独特的口感，深受日本人喜爱，就连休息时间，还是有观光客在门外等候，看来乌龙茶小笼包的魅力，实在让人难以招架。
