【大纪元2013年04月05日讯】（大纪元记者徐翠玲台湾台北报导）钠摄取量超标，加上缺乏量血压的习惯，台湾20～39岁年轻族群每12人就有1人患高血压，其中高达3/4完全不自知。国民健康局4日表示，除了规律就医及服药外，健康的生活型态是控制血压的重要关键。
根据“民国96年（2007年）台湾地区高血压、高血糖、高血脂之追踪调查研究”显示，20～39岁年轻人的高血压自知率只有26%。“98年国民健康访问调查”结果也显示，18～39岁年轻人在过去一年内没有量过血压者高达33%，显示年轻族群没有量血压的习惯。
国健局局长邱淑媞表示，时下年轻人聚餐时喜欢吃火锅，且偏爱重口味的麻辣锅、酸菜白肉锅等汤头，再搭配酱油、沙茶酱、豆腐乳等钠含量高的沾酱，以及黄金鱼丸、蛋饺等火锅料，一餐火锅吃下来，钠摄入量高得吓人，等于每日钠摄取量（标准是2千毫克）的2倍以上。
高血压病人罹患脑中风、心脏病、肾脏病的风险是一般人的2.84、1.93及1.66倍。国健局提醒国人，应掌握减盐、减重、戒烟、节制饮酒、运动及量血压等原则来防治高血压，以降低心脏病及中风等疾病的发生率。◇
高血压防治诀窍
| 原则 | 重点 |
| 减盐 | 多吃新鲜、天然食物，避免腌制、加工、钠含量高的调理食品；吃火锅时，多吃新鲜食材、多用葱、蒜、萝卜泥等天然调味料，少喝汤、少吃加工食材、少用沙茶酱及豆瓣酱等调味料。 |
| 减重 | 维持BMI 18.5～24的健康体位，男生腰围不超过90公分，女生腰围不超过80公分。 |
| 戒烟 | 吸烟者在戒烟20分钟后，血压降低，心跳也减到正常频率；戒烟8小时，血中尼古丁和一氧化碳 浓度减半，氧气浓度回到正常值；戒烟2周至3个月，心脏病危险性开始下降，肺功能开始改善；戒烟1年后，罹患冠状动脉心脏病概率减少一半；戒烟5年后，中 风概率可降到与不吸烟的人一样。 |
| 节制饮酒 | 男性每天不宜超过2个酒精当量，女性不宜超过1个酒精当量（每个酒精当量为15公克，约等于啤酒360毫升，葡萄酒120～150毫升，白兰地等烈酒30～40毫升）。 |
| 运动 | 养成规律运动的习惯，或利用零碎时间进行走路上下班、上下楼爬楼梯、做家事等身体活动。 |
| 量血压 | 定期量血压是及早发现及控制高血压的首要步骤。18岁以上的人每年至少要量一次；血压超过140/90 mmHg应该看医师；接受治疗的高血压病人更应该有系统地在家量血压、做纪录，了解血压变化，也可显示生活型态改变与高血压药物控制情形。 |
记者徐翠玲／制表 资料来源：国健局
（责任编辑：明芳）
