【大纪元2013年06月03日讯】（大纪元记者徐翠玲台湾台北报导）台北市卫生局日前在端午节食品制造店、传统市场及粽子专卖店进行粽子抽验，包括粽子、馅料、粽叶等抽验总计86件，抽验结果全部符合规定。86件产品包含24件粽类、10件粽叶、34件馅料（香菇、虾子、栗子、鱿鱼干等）、15件糯、紫米及3件调味酱。
卫生局食品药物管理处处长邱秀仪3日提醒，业者使用食品添加物时，务必使用食品级添加物，及依照“食品添加物使用范围及用量标准”合法酌量使用。同时提供几项选粽子及配料小撇步，包括买粽子时，应该向卫生良好的贩售场所购买；选择粽子干货配料，建议向信誉良好的厂商购买，不要买来源不明的散装产品或色泽太过鲜艳、颜色失去自然的产品；虾米要注意外观颜色是否太红。
卫生局主任秘书姜郁美指出，由于上周爆发萝卜干事件，抽验粽子时也抽验萝卜干，其中有问题的粽子已全部要求下架。◇（责任编辑：明芳）
