【大纪元2013年07月04日讯】（大纪元记者施芝吟台北报导）许多民众偏爱火锅烧烤吃到饱，烧肉配啤酒，加上甜点无限拿，相当享受，但是中华民国肥胖研究学会理事长刘珍芳说，因为天气热，烧烤食物口味较重，常在不知不觉中就吃了更多冰品及冷饮，饱餐一顿后，不仅热量破表，也增加肠胃负担。
刘珍芳指出，火锅及烧烤一样是吃到饱，但是烧烤所摄取的热量会比火锅更多，她建议，以海鲜、鱼、鸡肉等低脂肪白肉，代替油花较多的牛、猪等红肉，并增加蔬菜摄取量，建议在烧烤的食物挤上新鲜柠檬汁，以减少过多热量摄取。
台湾越来越多久坐不动、超时工作的“办公室马铃薯”、“面龟族”，只吃不运动，体内含氧量不足，体内肌肉就进行“无氧发酵”产生能量，长期下来造成乳酸堆积，引起肌肉酸痛。
民生承安诊所复健科医师陈易进说，上班族每周应进行3至5次快走、慢跑等运动，每次运动时间应为20分钟以上，运动时若跟着适当节拍的音乐进行，可让每日堆积在体内的乳酸排出体外，消除疲劳。
为了帮助都市人实践吃动乐平衡的目标，肥胖研究学会推广“吃动乐平衡”观念，推出《吃动乐平衡手册》，以11种现代人常见的外食案例，透过营养师建议教导民众健康吃。
另外，结合“可口可乐”厂商推出的MUSIC“一起跳嗨”APP，以均衡饮食、规律运动的观念，让民众达到吃动乐平衡。◇
（责任编辑：敏清）
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