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桃园金牌严选三十“佳” 县府推荐好滋味

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【大纪元2013年09月24日讯】(大纪元记者徐乃义台湾桃园报导)2013桃园县金牌好店选拔活动经过3个多月的激烈竞争,桃园县长吴志扬24日颁奖表扬得奖业者。吴志扬表示:获奖餐厅业者包括中式料理大赏、中式特色小吃、异国料理大赏、异国特色小厨四类共计30家,有五星级观光大饭店,也有巷内美食,有老店也有新厨,获奖店家各有特色,县府后续将印制金牌好店美食护照持续行销,欢迎全国饕客快来桃园一尝“食游天下”的美食快感。

吴志扬表示,在县内不但可以品尝到台菜、客家菜、眷村菜、原民味,甚至鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等八大中式菜系,许多异国风情餐厅如日式、义式、南洋风情、美式料理等也渐渐普及,他认为桃园县为国门之都,最有潜力发展美食商机,可以让大家“人在桃园,食游天下”,勉励业者与县府全力朝“美食之都”发展。

桃园金牌好店评鉴号召具全国高知名度的美食专家胡天兰、梁幼祥、徐天麟、蔡季芳等人,组成评鉴团依“菜肴”、“服务”、“环境”、“价格”等四大评分标准,也把鲜少对外的厨房环境卫生纳入严谨评分,为消费者把关,从111家餐厅业者当中,决选出30家金牌好店。县府也将发行2013年度的金牌好店美食手册,完整介绍金牌好店与推荐菜单,方便民众找到用餐好去处。

工商发展局表示,获选业者除了要佳肴美馔、精湛厨艺、友善服务、窗明几净及物超所值之外,县府更期望透过竞赛方式激起餐饮业界更多互动与良性竞争,让桃园县整体餐饮业服务品质再跃进,让消费者在味觉、视觉、嗅觉、听觉、触觉,感受到前所未有的新五感体验。

(责任编辑:吕美琪)

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