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台东验年节食品 虾仁漂白剂高

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【大纪元1月17日报导】(中央社记者卢太城台东县17日电)台东年节食品抽检,80件食品2件不合格,不合格的食品都是虾仁干,漂白剂含量超过标准。

台东县卫生局今天表示,这个月初对县内传统市场、超市、卖场、商店所贩售的年节食品抽验稽查,检验项目有防腐剂、保色剂、漂白剂等共抽验80件。

检验结果,78件合格,2件虾米漂白剂不合格。

台东县卫生局长卢道扬提醒消费者,在传统市场、超市及卖场中所贩售的年节食品,大多数是以散装的方式贩卖,在选购时应避免来源不清楚、标示不明食品。

至于外观过于鲜艳非自然颜色呈现的食品,或在嗅觉上闻起来味道比较刺鼻、酸臭,甚而有不该存有的芳香味,也建议避免选购,可选购获得国家认证标章的食品才能食得安全又有保障。

另外,春节期间饮食建议均衡摄食各类食物,少油、少盐、少糖、多蔬果的饮食原则,烹调尽量采取清蒸、水煮、熏烤、卤等方法,少放盐、味精、酱油等调味料,香肠、火腿、腊味尽量少吃,应浅尝即可,油炸食物少吃,少喝甜的饮料。

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