【大纪元1月20日报导】（中央社记者杨思瑞台南20日电）位于台南市安平区的市定古迹海山馆委外经营团队推出“待用咖啡”，盼让更多游客享受一边逛古迹、一边喝咖啡的人文风情。
台南市安平区长林国明今天表示，海山馆位于安平旧部落区，附近有安平古堡、延平老街等著名景点，造访的游客不少；安平的人文风味、美食小吃都是吸引人的地方。
林国明指出，海山馆以前曾是清朝水师兵馆，不少从大陆来台湾当兵的人来来去去；轮调的士兵在此等候船期，大家互相照应。有人把从各地带来的神像放在馆内奉祀，离开后没有带走，后来的人接着拜；待用咖啡也有类似的概念，游客在馆内喝完咖啡，如果觉得不错，买一杯给下一个人分享，传递浓浓人情味。
海山馆委外经营单位行销经理吴珮郁表示，做出好喝的咖啡不难，但要能结合古迹原有的历史脉络并不容易；待用咖啡可以让游客了解质朴、古早的人情味，逛古迹更有意思。
她说，待用咖啡自今年1月1日推出后，不少游客喝完咖啡，会主动加购1杯，留在店里请下一名游客喝，至今店内已累积57杯。造访的游客不用出示任何证件，就可在柜台点一杯免费咖啡；不过，大部分喝完待用咖啡的游客都会再买一杯，希望延续这份人情味。
