【大纪元2014年1月20日讯】（大纪元记者简惠敏台湾屏东报导）新年将近，市面年货热闹上市，为让民众食的安心，屏东县长曹启鸿20日前往传统市场及大卖场视察卫生局稽查、抽验年节货品情形。今年卫生局并首次制作“测试简易包”在现场发送过氧化氢、皂黄试剂，免费提供民众自行检测食品是否添加漂白水或染色剂。
曹启鸿县长由消保官程俊、卫生局长李建廷等人陪同视察。曹启鸿表示，去年食安问题频传，县府卫生局为民众把关，年节前夕进行食品稽查；卫生局发送的过氧化氢、皂黄试剂“贴心小礼物”，只要一、二滴试剂马上得到检验结果。他感谢店家在年节消费量激增时，仍能坚持供应安全食品，让民众食的安心。
卫生局今年首次在稽查现场，使用简易检验试剂抽验食品，20日总计传统市场摊商共稽查16家，检验结果安全无虞，但有部分摊商陈售的散装食品未标示品名及原产地。
查核各大卖场食品及生鲜蔬果共104件，其中1件彰化县果农供应的日本雪白菇无中文标示，将移彰化县卫生局办理。另，现场共执行17件的简易检查，包括生鲜鸭肠、鸡肉、鱼丸、虾、脆肠、豆干、油豆腐、花枝丸、鸟蛋、吻仔鱼及洋菇，皆无皂黄及过氧化氢反应。
卫生局呼吁民众，采购食品应看清标示，完整包装食品的标示内容包括有效日期、内容物、食品添加物、厂商名称、保存条件。散装食品未以牛肉及牛可食部位为原料，应标示品名及原产地（国）或等同意义字样；若以牛肉及牛可食部位为原料，则应加标原料之原产地（国）或等同意义字样。市售食品未依法标示，欢迎民众检举，以遏止违法的食品于市面上贩售。
（责任编辑：李薇）
