【大紀元2014年1月20日訊】（大紀元記者簡惠敏台灣屏東報導）新年將近，市面年貨熱鬧上市，為讓民眾食的安心，屏東縣長曹啟鴻20日前往傳統市場及大賣場視察衛生局稽查、抽驗年節貨品情形。今年衛生局並首次製作「測試簡易包」在現場發送過氧化氫、皂黃試劑，免費提供民眾自行檢測食品是否添加漂白水或染色劑。
曹啟鴻縣長由消保官程俊、衛生局長李建廷等人陪同視察。曹啟鴻表示，去年食安問題頻傳，縣府衛生局為民眾把關，年節前夕進行食品稽查；衛生局發送的過氧化氫、皂黃試劑「貼心小禮物」，只要一、二滴試劑馬上得到檢驗結果。他感謝店家在年節消費量激增時，仍能堅持供應安全食品，讓民眾食的安心。
衛生局今年首次在稽查現場，使用簡易檢驗試劑抽驗食品，20日總計傳統市場攤商共稽查16家，檢驗結果安全無虞，但有部份攤商陳售的散裝食品未標示品名及原產地。
查核各大賣場食品及生鮮蔬果共104件，其中1件彰化縣果農供應的日本雪白菇無中文標示，將移彰化縣衛生局辦理。另，現場共執行17件的簡易檢查，包括生鮮鴨腸、雞肉、魚丸、蝦、脆腸、豆干、油豆腐、花枝丸、鳥蛋、吻仔魚及洋菇，皆無皂黃及過氧化氫反應。
衛生局呼籲民眾，採購食品應看清標示，完整包裝食品的標示內容包括有效日期、內容物、食品添加物、廠商名稱、保存條件。散裝食品未以牛肉及牛可食部位為原料，應標示品名及原產地（國）或等同意義字樣；若以牛肉及牛可食部位為原料，則應加標原料之原產地（國）或等同意義字樣。市售食品未依法標示，歡迎民眾檢舉，以遏止違法的食品於市面上販售。
（責任編輯：李薇）
