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食安影响GDP 台主计总处:待厘清

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【大纪元10月14日报导】(中央社记者陈政伟台北14日电)台湾食安风暴延烧,对于预测台湾经济成长率的影响,台主计总处表示,食品销售数字只是预测的部分因素;学者则认为,肯定打击消费者信心

食安问题不断延烧,行政院主计总处表示,预测经济成长率会采用许多数据加以分析,并非单一个案可以直接影响。9月爆发劣质猪油事件后,主计总处说明,会参考经济部的商业动态调查,但是否食品销售的数字变化就是反应食安问题,可能无法直接断定两者的关联性。

食安问题接二连三重创台湾食品业,中华经济研究院展望中心主任刘孟俊认为,食安问题对经济成长率的影响,在数字上可能不会有显着的变动,但在消费者信心绝对有严重的打击。

刘孟俊分析,因为食品替代性较高,同样商品民众可以选择其他品牌。事件演变到现在,变成针对单一企业下的商品,相对其他厂商食品的销售变化可能互有消长,也因为民众的抵制活动,扩及单一企业下的其他相关事业体,所以影响上也不只在食品业项目。

他也说,除了国内市场外,发生问题的油品已经引起外销市场的注意,如香港、中国大陆都开始有因应措施,可能反应在出口的数字上。另外,观光客如陆客多为台湾优质的食物而来,食安问题爆发也可能减低消费意愿。

对于食品工业的问题层出不穷,刘孟俊认为,台湾普遍存在消费端接受物价的变动度低,不愿付出较高成本购买商品的现象;厂商端因为在削减成本考量上,不愿提供高品质的食品,造成所谓的恶性循环。

刘孟俊建议,在政府端应该在管控上更加严谨,也应提出专门食品安全的标准取代GMP,让民众产生信心。而在消费端的民众观念上也需要调整,愿意接收物价的提升换取高品质的商品,反应在厂商的获利上,才能回馈给企业的员工,产生正面的良性循环。

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