【大纪元2014年12月16日讯】（大纪元纽约工商讯）韩国新高梨世界闻名，不但甜度高，而且品质好，哪里可以买到？韩国清净海域收获的紫菜，摇身一变成了略带咸味、鲜香可口的小吃，而且已端上了世界人的餐桌，这是如何做到的？长成人形，并对人体最为有益的韩国高丽参在世界人参中首屈一指，而且完全手工采摘保留完整须根，在纽约就可以轻松买到。致力于推广韩食的“韩国农水产食品流通公社”（Korea Agro Trade 简称aT），将纽约人的餐桌变得丰富而健康，营养而美味。
旨在推广韩食 倍受信赖尊敬
成立于1967年的“韩国农水产食品流通公社”（Korea Agro Trade 简称 aT），最初是以“农渔村开发公社”为名，目的是为了缩小农工间的收入差距。1986年扩大改编为“农水产物流通公社”后，加强了批发市场开发、流通产业教育及信息分享等业务，通过振兴出口产业及促进农水产食品消费，扩大了其产业领域，增加了农渔民的所得，对国民经济的均衡发展做出了巨大贡献。
2012年正式改名为“韩国农水产食品流通公社”，以“值得国民信赖的、全球农水产食品产业发展专门公社”为发展目的，大力强化了对农水产食品产业的支援机能，加大了差别化、专业化业务结构改革。在今后的发展中，“韩国农水产食品流通公社”将作为振兴农水产食品产业的专门机构，努力为韩国的农业发展创造新的价值，认真履行企业的社会责任，向着值得客户信赖和尊敬的公社而发展。
文化传播美食 活动异彩纷扬
最近，由于韩流热潮和韩美自由贸易协定的签署，“韩国农水产食品流通公社”尝试了各种文化活动以推动韩食世界化。2014年，全球“K-FOOD韩国食品展”在各国举行，大大加强了韩国农产品的出口竞争力。
2014年10月，“aT”纽约分社主办的第二届纽约韩国美食节在纽约时代广场隆重登场，活动现场除了可以品尝到各种丰富的韩国美食外，还有热闹的表演吸引了来自各地的游客。韩国传统锣鼓，敲开美食节的序幕，时代广场上霎时聚集了闻声而来的人潮，热闹非凡。这次美食节以展示韩国最传统乡土食品为特色，各式来自韩国的绿色美食在这里铺开展位，把韩国饮食呈现在以多元文化著称的纽约。韩国食品独特的辛辣口感，受到纽约各族裔民众的普遍青睐。韩国的“国民美食”泡菜，绝对是人们关注的焦点，再配上天然饮料，尤其是泡菜炒饭，更是韩国人的最爱。游客在品尝过后，赞不绝口。除了品尝美食之外，现场还有厨师大秀厨艺，吸引游客围观。
除此之外，“aT”还参加了美国烹饪学院在纽约市举行的一年一度的奥吉（Augie）颁奖典礼。韩国农水产食品流通公社作为活动最大的赞助商，在颁奖晚宴中展出许多韩国特色食品，包括韩国泡菜、各种口味的酱料、马克力米酒、精制海苔，以及蘑菇等农产品，深受在场500多嘉宾的欢迎。
2014年夏季举行的绍普莱特LPGA高尔夫球精英赛(ShopRite LPGA Classic)中，“aT”给参赛选手提供了3天午餐。“aT”纽约社长申贤坤介绍说：“这次比赛，我们提供韩国料理、梨、泡菜等韩国食品。大部分LPGA的选手们非常了解南韩食品，特别熟悉南韩梨、人参、泡菜，而且看起来非常喜欢吃，让我们感到很高兴。”
“aT”还参加了今年北美最大的美食展——贾维茨中心夏季美食展 （2014 Summer Fancy Food Show）。参加美食展的40多个韩国商家都是经过韩国政府严格筛选，他们纷纷带来了最好的美食产品。
责任编辑：洪英
