【大纪元2014年12月23日讯】（大纪元记者赖瑞台湾台中报导）永丰金控旗下的永丰银行捐赠中兴大学兴建“食品与农业安全检测大楼”，23日早举行动土典礼，永丰金董事长何寿川、中兴大学校长李德财与台中市长当选人长林佳龙等嘉宾出席动土仪式。
永丰金董事长何寿川致词时指出，不是因为这一两年来的食安问题才要捐赠大楼，因为塑化剂、铜叶绿素、二甲基黄等违法添加物本身就是毒品，而不是食品。台湾粮食自给率仅有30%，农业不仅只有供应粮食的功能，最重要的是做到土壤Green and Safe的保育工作。今天台湾的农业长期被忽视，食安问题已到了国安的层级，土地要健康，民众才有干净的食物及健康的身体。为强化认证食安检测各个环节，期盼藉由捐赠大楼抛砖引玉，连结兴大资源，建立国家级检测与认证中心，为台湾的食品安全尽一份心力。
台中市长新当选人林佳龙表示，中台湾的食品加工厂多达2,700家，稽查检验人员只有27名，检验的能量很低，未来他将每年增加预算，在4年内把稽查人员增加到100名，用公权力帮市民的食品安全把关。
永丰银将斥资新台币近3亿元，打造地上9层地下2层的“食品与农业安全检测大楼”，除提供产学合作外，将建置农产品验证中心、新检测技术研发实验室、食品重金属检测实验室等，未来将全面投入农产品与食品卫生安全检验、食品安全及安全农产品教育训练等工作。
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