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茂谷柑
【大纪元2月3日报导】（中央社记者杨思瑞台南3日电）外型讨喜的国产水果茂谷柑在1月陆续采收上市，成为过年期间当红果品之一，农政单位建议选购果实饱满、有弹性的最好吃。
行政院农业委员会台南区农业改良场指出，今年上市的茂谷柑果实生长期间雨水充沛、日照充足，因此品质更胜往年；风味浓郁、耐贮运，深受国内消费市场喜爱。
台南农改场指出，茂谷柑果实呈扁圆形，果皮橙黄色，果重约150公克至200公克，糖度约14度至15度；果肉富含高膳食纤维、维生素C、有机酸及矿物质等丰富营养成分，口感佳又有健康概念。
台南农改场指出，国内茂谷柑栽培面积约为1422公顷，主要产区集中在云林县、台中市、嘉义县及新竹县等地，现在正值盛产期，品尝正是时候。消费者在选购时，不用太在意果实大小，以选择果皮呈橙黄色，果实饱满、富弹性，且有重量感者最佳。
